Siena investe R$ 2,5 milhões para crescer 40% em 2012
Para atingir a meta de 40% de crescimento em 2012, a Siena Alimentos, maior empresa de Panettones do Sul do Brasil, está investindo R$ 2,5 milhões em lançamentos de produtos, investimentos e ampliação no depósito. A empresa adquiriu um novo forno de alta tecnologia importado da Itália, com capacidade para assar 6.000 panettones por hora, além de uma recheadeira e uma linha de empacotamento. No total, a empresa espera vender 7,5 milhões de unidades de panettones. Estamos otimistas com o aumento do poder aquisitivo da população e investimos para atender aos consumidores que estão cada vez mais exigentes em busca de qualidade e inovaçõesâ€, diz o diretor da Siena, Giuliano Michelangeli.
Segundo o diretor, com a chegada antecipada dos produtos nas gôndolas, a venda passa a ser intensificada e o panettone, que antes era consumido apenas no Natal, passa a fazer parte da lista de compras fora da época natalina. A Siena, além de vender as marcas Roma e Festtone, também fabrica marcas próprias para 30 empresas, entre supermercadistas, atacadistas e indústrias de todo o Brasil. A empresa está localizada em São José dos Pinhais, na Região Metropolitana de Curitiba, em uma sede própria de 15 mil m² sendo 6 mil de área construída.
Uma das novidades que deve contribuir para atingir a meta de crescimento é o Panettone Roma Chocolate Zero Açúcar, um produto ideal para diabéticos, geração saúde ou para quem busca uma alimentação equilibrada. O lançamento se destaca pelo sabor, que mesmo sendo zero açúcar, conta com ingredientes nobres e de qualidade. Este panettone, além de não possuir gordura trans, também tem 37% a menos no índice de gordura total.
Outro lançamento é o Panettone Roma Trufado Sabor Doce de Leite com Gotas de Chocolate, um produto sofisticado que une a tradicional receita italiana do panettone com a mistura de sabores e ingredientes que vem ao encontro do gosto brasileiro. Em 2012, todos os panettones Roma também estão com novas embalagens.
