Empresário de alimentos para cães dribla inflação e mantém os preços
O empresário Joel Chiarelli, fundador e proprietário da empresa Dog Natural Food, pioneira na elaboração de refeições naturais para cães, utilizando o método de cocção sous vide, ao comentar o ciclo de elevação da Selic estabelecido pelo Copom para conter a inflação, salientou haver outros mecanismos não monetários para evitar a disparada dos preços. “Acredito que o controle inflacionário não seja responsabilidade apenas do governo, mas de todos os empresários também. É preciso buscar soluções no dia a dia de nossas operações”, ponderou.
Chiarelli encontrou uma solução eficaz e criativa para manter os preços de seus produtos em meio ao presente cenário de crescimento da inflação. A despeito da majoração dos alimentos no País, ele tem segurado os valores, graças à gestão estratégica das compras. Ele busca bons fornecedores e parceiros, conseguindo manter a média de custo dos ingredientes. Também aumentou o valor dos fretes em apenas 10%, num período no qual a gasolina subiu mais de 20%. Para isso, substituiu as motos por furgões, cuja escala nas entregas propicia economia.
A empresa tem dois veículos, cedidos aos funcionários, que os utilizam para o trajeto de casa ao trabalho. “Além de proporcionar mais conforto e segurança aos colaboradores, conseguimos reduzir o custo, pois o dispêndio com o combustível é menor do que o do vale-transporte”, pondera Chiarelli, ressaltando que medidas como essas contribuem muito para segurar os preços, sem perda de eficiência operacional. “Precisamos preservar o controle inflacionário, que foi uma das maiores conquistas da economia brasileira em todos os tempos, propiciada pelo Plano Real, em 1994”.
