Vigor foca expansão no mercado de Food Service

O Grupo Vigor acaba de criar uma nova divisão especializada em Food Service. A área, que antes ficava sob o mesmo guarda-chuva do varejo, ganhou mais independência e novos profissionais especializados. O objetivo é expandir ainda mais a atuação da companhia nesse segmento, que tem apresentado taxas de crescimento superiores ao varejo alimentício, o que se deve aos novos hábitos da vida moderna, que fazem a população ter a necessidade de fazer cada vez mais refeições fora do lar.

Hoje, no Grupo Vigor, o Food Service representa 30% do volume total de vendas. Isso acontece porque temos bons produtos de alto valor agregado e marcas altamente reconhecidas”, explica Ronan Toniolo, que recentemente assumiu a diretoria de Food Service do Grupo Vigor, tendo atuado anteriormente em grandes indústrias alimentícias, como Nestlé, Sadia e General Mills.

Há apenas dez anos, a Vigor começou a atuar no Food Service e tem registrado uma média de crescimento de 13% ao ano nesse peíodo. A intenção agora é consolidar-se uma referência no mercado. Para isso, a empresa aposta em uma equipe técnica capacitada para oferecer treinamento aos clientes, na área de vendas segmentada por canais, no desenvolvimento de novos produtos/categorias que facilitem a operação no cliente e na conseqá¼ente conquista de novos clientes.