frischli investe em tecnologia de envase da SIG Combibloc
A frischli, um dos maiores laticínios da Alemanha, escolheu a tecnologia da SIG Combibloc para envasar seus produtos,que abastecem os mercados doméstico e internacional – varejo, food service e indústria. Com a instalação e operação de duas linhas de envase CFA 512, inclusive com a ‘Opção Alimentos’, para produtos de alta viscosidade e com grandes pedaços, a empresa está se preparando para lançar uma linha inovadora em embalagens cartonadas assépticas.
Segundo Timo Winkelmann, gerente geral da empresa, “ao escolher a tecnologia da SIG Combibloc, criamos uma base forte que nos permitirá responder com flexibilidade e eficiência às mudanças do mercado que são ditadas pelas necessidades de nossos clientes da indústria de alimentos e pelas demandas do consumidor final.”
O alto desempenho e o baixo custo do sistema como um todo são características únicas das máquinas de alta velocidade da SIG Combibloc. Com as máquinas CFA 512 em operação na fábrica, são envasadas assepticamente até 12 mil embalagens combiblocStandard por hora. Esta velocidade é combinada ao baixo índice de perdas e grande flexibilidade de formatos, volumes, designs e produtos. A construção robusta com engenharia perfeita garante o funcionamento das máquinas por muitos anos.
Uma das máquinas possui a ‘Opção Alimento’, que permite o envase de alimentos pastosos e de alta viscosidade e de produtos com pedaços. Antes de ser entregue para o cliente, a máquina é adaptada com o sistema que permite o envase asséptico de produtos com mais de 10% de ingredientes em pedaços.Cada pedaço pode ter até 6 mm e as fibras podem ter 1 x 15 mm, com uma viscosidade de até 3,500 mPas.
A ‘Opção Alimento’ é aplicada a máquinas convencionais de forma simples e sem grandes investimentos, mantendo um ponto fundamental da tecnologia SIG Combibloc: a flexibilidade do sistema e a possibilidade de trabalhar com diversos tipos de alimentos, inclusive produtos-chave com margens altas.
Para a frischli, uma empresa consagrada e fundada em 1901, as novas máquinas de envase oferecem a chance de expandir o seu já extenso portfólio de lácteos longa vida. Agora a empresa pode envasar não apenas leite, creme de leite e milkshake, mas também molhos viscosos para sobremesas e misturas para pudins.
Michael Dökel, supervisor de Produção da frischli, atesta: “Também estamos impressionados com os serviços da SIG Combibloc na etapa de instalação dos equipamentos, quando o principal desafio foi manter o processo de produção funcionando normalmente. O time de profissionais garantiu que a mudança fosse suave e que as máquinas entrariam em operação na data combinada”.Cerca de 100 diferentes produtos da frischli serão, em breve, disponibilizados em embalagens cartonadas da SIG Combibloc.
