Madero abre sua primeira unidade em Goiá¢nia

O Restaurante Madero, tradicionalmente conhecido em Curitiba, continua seu processo de expansão abrindo sua primeira unidade fora da Região Sul. A cidade escolhida foi Goiá¢nia, em Goiás. O novo Madero abriu as portas ao público na última quarta-feira (14) e está localizado em um ponto privilegiado da cidade, Anexo ao Goiá¢nia Shopping, com entrada exclusiva em frente ao Parque Vaca Brava. Como as demais unidades, o restaurante será uma réplica da casa do Largo da Ordem, em Curitiba, a exemplo dos projetos já realizados pela arquiteta Ketlhen Ribas Durski no Palladium Shopping Center, Shopping Estação (Curitiba) e no Shopping São José (São José dos Pinhais), no Paraná, como também a unidade de Balneário Comburiu, em Santa Catarina. O empresário Gentil Perdoncini, de Goiá¢nia, é o sócio responsável pela nova unidade do restaurante comandado pelo chef Junior Durski.

Considerado um dos restaurantes paranaenses mais bem-sucedidos, o Madero, coleciona títulos que vão desde Melhor Sanduíche, Melhor Adega e Melhor Carne de Curitiba, pela Revista Gula e Revista Veja, á  indicação no Guia Quatro Rodas, além do restaurante ter um dos chefs mais prestigiado e de maior sucesso, da história gastronômica paranaense, Junior Durski, que conquistou o título de chef do ano pela Revista Veja e Restaurateur do Ano, pelo Guia Quatro Rodas.