Programa Alimentos Seguros é lançado no Paraná
O Programa Alimentos Seguros (PAS), voltado para o consumidor, será lançado no Paraná. O lançamento será marcado pela realização de uma ação no Mercado Municipal de Curitiba, que acontecerá no peíodo de 24 a 26 de novembro de 2010. O PAS, no mercado desde 1998, é um Programa que atinge toda a cadeia produtiva de alimentos, desde o campo até o consumidor final. በmantido por uma parceria abrangente, que reúne instituições tais como Senai, Senac, Sebrae, Sesc e Sesi. Seu objetivo é disseminar e apoiar a implantação de boas práticas e do Sistema de Análise de Perigos e Pontos Cíticos de Controle (APPCC) nas empresas do ramo de alimentos e alimentação de todo o País.
O objetivo do PAS Consumidor é sensibilizar a população sobre aspectos da Segurança de Alimentos focando na escolha, transporte, armazenamento, preparo e ingestão de alimentos livres de contaminação. Para ensinar sobre os cuidados com os alimentos, a ação no Mercado Municipal de Curitiba será composta por palestras, informações aos consumidores por meio de cartilhas e de consultores do Programa. Serão oferecidos também brindes do Programa. Na programação do evento, haverá palestra gratuita de Roberto Figueiredo, também conhecido como Dr. Bactéria, no auditório do Mercado de Orgá¢nicos, anexo ao Mercado Municipal de Curitiba, no dia 24 de novembro, á s 16 horas. Mais informações pelo telefone: 0800-643 6346.
