Brasil se destaca na exportação de biscoitos
O Brasil vem crescendo como exportador de biscoitos. Prova disso é o faturamento de cerca de US$ 37 milhões gerado por contratos fechados por fabricantes nacionais em feiras como ISM (Alemanha), Gulfood (Dubai), FoodEx (Japão), Fancy Food (Estados Unidos) e SIAL (França), mais a realização de uma Rodada de Negócios, em São Paulo, que contou com a presença de compradores de países da América Latina: Peru, Paraguai, Chile, Colômbia, República Dominicana, Guatemala, Venezuela, Argentina e Costa Rica.
No ano passado as exportações de biscoitos brasileiros foram da ordem de 54,3 mil toneladas, que representaram um faturamento de US$ 100,5 milhões. O ano de 2010 ainda não foi totalizado, mas segundo a ANIB estes resultados serão, no mínimo, igualados. Os principais mercados de exportação são Paraguai, Angola, Estados Unidos, Uruguai e Argentina.
Em 2011 o Projeto Setorial Integrado Brazilian Biscuit – PSI – prevê a presença de fabricantes brasileiros de biscoitos nas feiras: ISM, Gulfood, FoodEx (Japão), Fancy Food, Anuga (Colônia). Também será realizada outra Rodada de Negócios com convidados internacionais, que aproveitarão a vinda ao Brasil para visitar a APAS, onde conhecerão os principais lançamentos do setor nos estandes individuais de empresas e no estande coletivo da ANIB.
