Happy Burger prepara funcionários para Copa
O Happy Burger está participando do programa Bem Receber Copaâ€, iniciativa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), em parceria com o Ministério do Turismo (MTur). O objetivo da ação é preparar, gratuitamente, gestores e funcionários de bares e restaurantes do Brasil para a Copa do Mundo de 2014. Nos próximos dias 6, 7 e 8, das 14h30 á s 18h30, a casa começa a segunda etapa do treinamento dado pela Abrasel, que dessa vez será realizado com os funcionários da cozinha. Os conteúdos abordados serão: o melhor preparo dos alimentos e a sua higienização.
No mês passado foi realizado o treinamento de Multiplicadores com os atendentes, para preparar os colaboradores a informar os pontos tuísticos da cidade, além de hospitais e delegacias mais próximas e como chegar com maior facilidade a esses pontos. As aulas iniciaram em abril e seguem até setembro. São abordados assuntos relacionados á s boas práticas em gastronomia, á postura e á s técnicas de servir os clientes, entre outros. O curso, que totaliza duzentas horas, é dividido entre aulas á distá¢ncia e presenciais. Ao término, se os participantes obtiverem 80% de aproveitamento do curso, recebem certificado de qualificação e um adesivo específico do programa.