Vapza Alimentos cresce 18% este ano e aposta em linha de produtos infantis
A abertura de novas lojas de supermercados somada a expansão do atacarejo e a volta do atendimento no segmento de food service estão contribuindo para o crescimento das vendas de alimentos, este ano.
A paranaense Vapza Alimentos, que tem uma linha de 45 produtos cozidos a vapor e embalados a vácuo, registra um aumento de 18% no volume de vendas. Eu conversei com o CEO da empresa, Enrico Milani, e ele me disse que com a pandemia, a indústria teve que se reinventar, reviu alguns produtos e está apostando em uma linha infantil de alimentos orgânicos e sem conservantes, com o licenciamento da Marvel.
Enrico Milani me adiantou que esta linha de produtos será lançada nos próximos dias e recebeu investimento de R$ 1 milhão, tendo acrescentado 45 novos postos de trabalho.
A linha infantil da Vapza é composta de embalagens com duas unidades de 80 gramas cada, com as seguintes opções: mix de arroz e quinoa vermelha, feijões orgânicos, peito de frango com mandioquinha, carne bovina com legumes e canja de arroz integral (320 gramas).
Alta dos insumos
Eu perguntei ao empresário sobre o impacto da elevação dos preços dos insumos para a produção, e ele me explicou que a indústria teve que repassar esta alta, que dependendo do produto ficou entre 10% e 50%.
No caso das exportações, o CEO da Vapza Alimentos me informou que o aumento do dólar ajudou nos resultados, porém a alta do frete internacional e a falta de contêineres estão travando o mercado externo. Segundo Milani, as exportações estão acontecendo com três meses de atraso e dependendo do País, não se consegue mais fazer a reserva de frete para este ano. Isso tem trazido dificuldade para as empresas exportadoras, pois as vendas para o mercado externo estão concretizadas, mas existe uma escassez de contêineres para enviar as mercadorias.
Produtos com certificação Halal
Outro destaque das vendas da Vapza são os produtos com certificação Halal destinados a países de religião islâmica. A indústria produz 42 produtos embalados a vácuo voltados à população muçulmana, um mercado consumidor muito promissor, com um 1,8 bilhão de pessoas em todo o mundo, e que continua crescendo.
A linha de produção da Vapza baseada na Certificação Halal passa por processos de limpeza e análise constante, garantindo a não existência de contaminação cruzada com ingredientes de procedência suína.
A Vapza também segue outras normas de gestão da qualidade aplicáveis à Certificação Halal e que atendem as exigências dos países do Golfo, validada por órgãos oficiais como o GAC (Centro de Acreditação do Golfo). Entre os requisitos estão o atendimento às normas de gestão da qualidade como boas práticas, análise constante para verificação de contaminação cruzada e certificação de que não haja nenhum item definido como Haram, itens de consumo ilícito de acordo com o islamismo.
Mirian Gasparin
