No 1° trimestre de 2025, crescem os abates de bovinos, suínos e frangos

Aquisição de leite cru, feita por estabelecimentos que atuam sob inspeção sanitária, foi de 6,48 bilhões de litros

No 1° trimestre de 2025, o abate de bovinos cresceu 3,8% em comparação ao 1º trimestre de 2024, o de suínos registrou alta de 1,4% e o de frangos, aumento de 2,3%. Em comparação ao 4° trimestre de 2024, os abates de bovinos e frangos apresentaram, respectivamente, incrementos de 1,5% e 0,9%, enquanto o abate de suínos apresentou redução de 0,2%. Os dados são dos primeiros resultados das Pesquisas Trimestrais da Pecuária, divulgados nesta terça-feira (13) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

Foram abatidas, no 1° trimestre de 2025, 9,71 milhões de cabeças de bovinos sob algum tipo de serviço de inspeção sanitária. O abate de suínos somou 14,25 milhões de cabeças e o de frangos, 1,63 bilhão de cabeças.

Foi registrada a produção de 2,45 milhões de toneladas de carcaças bovinas, valor que corresponde a um incremento de 1,6% em relação ao 1° trimestre de 2024 e queda de 2,0% em relação ao 4º trimestre de 2024.

No 1° trimestre de 2025, o peso acumulado das carcaças de suínos registrou 1,31 milhão de toneladas, alta 1,9% em relação ao 1º trimestre de 2024 e de 0,2% quando comparado ao trimestre imediatamente anterior. Já o peso acumulado das carcaças de frangos registrou 3,45 milhões de toneladas, acréscimos de 2,3% em relação ao 1º trimestre de 2024 e de 2,6% frente ao 4° trimestre de 2024.

Aquisição de leite e couro

Os resultados mostraram que, no 1º trimestre de 2025, a aquisição de leite cru, feita por estabelecimentos que atuam sob inspeção sanitária, foi de 6,48 bilhões de litros. Esse valor corresponde a um acréscimo de 3,1% em comparação ao volume registrado no 1º trimestre de 2024 e queda de 4,5% em comparação ao obtido no trimestre imediatamente anterior.

Os curtumes que efetuam curtimento de, pelo menos, cinco mil unidades inteiras de couro cru bovino por ano declararam ter recebido 10,08 milhões de peças inteiras de couro cru bovino no 1º trimestre de 2025. Essa quantidade representa alta de 8,4% em comparação à registrada no 1º trimestre de 2024 e de 1,3% em relação ao trimestre imediatamente anterior.

Produção de ovos de galinha

A produção de ovos de galinha, no 1° trimestre de 2025, foi de 1,16 bilhão de dúzias. O resultado representou um acréscimo de 5,6% em relação ao mesmo período do ano anterior e redução de 3,2% em comparação ao 4º trimestre de 2024.

Mirian Gasparin

Mirian Gasparin, natural de Curitiba, é formada em Comunicação Social com habilitação em Jornalismo pela Universidade Federal do Paraná e pós-graduada em Finanças Corporativas pela Universidade Federal do Paraná. Profissional com experiência de 50 anos na área de jornalismo, sendo 48 somente na área econômica, com trabalhos pela Rádio Cultura de Curitiba, Jornal Indústria & Comércio e Jornal Gazeta do Povo. Também foi assessora de imprensa das Secretarias de Estado da Fazenda, da Indústria, Comércio e Desenvolvimento Econômico e da Comunicação Social. Desde abril de 2006 é colunista de Negócios da Rádio BandNews Curitiba e escreveu para a revista Soluções do Sebrae/PR. Também é professora titular nos cursos de Jornalismo e Ciências Contábeis da Universidade Tuiuti do Paraná. Ministra cursos para empresários e executivos de empresas paranaenses, de São Paulo e Rio de Janeiro sobre Comunicação e Língua Portuguesa e faz palestras sobre Investimentos. Em julho de 2007 veio um novo desafio profissional, com o blog de Economia no Portal Jornale. Em abril de 2013 passou a ter um blog de Economia no portal Jornal e Notícias. E a partir de maio de 2014, quando completou 40 anos de jornalismo, lançou seu blog independente. Nestes 16 anos de blog, mais de 35 mil matérias foram postadas. Ao longo de sua carreira recebeu 20 prêmios, com destaque para o VII Prêmio Fecomércio de Jornalismo (1º e 3º lugar na categoria webjornalismo em 2023); Prêmio Fecomércio de Jornalismo (1º lugar Internet em 2017 e 2016);Prêmio Sistema Fiep de Jornalismo (1º lugar Internet – 2014 e 3º lugar Internet – 2015); Melhor Jornalista de Economia do Paraná concedido pelo Conselho Regional de Economia do Paraná (agosto de 2010); Prêmio Associação Comercial do Paraná de Jornalismo de Economia (outubro de 2010), Destaque do Jornalismo Econômico do Paraná -Shopping Novo Batel (março de 2011). Em dezembro de 2009 ganhou o prêmio Destaque em Radiodifusão nos Melhores do Ano do jornal Diário Popular. Demais prêmios: Prêmio Ceag de Jornalismo, Centro de Apoio à Pequena e Média Empresa do Paraná, atual Sebrae (1987), Prêmio Cidade de Curitiba na categoria Jornalismo Econômico da Câmara Municipal de Curitiba (1990), Prêmio Qualidade Paraná, da International, Exporters Services (1991), Prêmio Abril de Jornalismo, Editora Abril (1992), Prêmio destaque de Jornalismo Econômico, Fiat Allis (1993), Prêmio Mercosul e o Paraná, Federação das Indústrias do Estado do Paraná (1995), As mulheres pioneiras no jornalismo do Paraná, Conselho Estadual da Mulher do Paraná (1996), Mulher de Destaque, Câmara Municipal de Curitiba (1999), Reconhecimento profissional, Sindicato dos Engenheiros do Estado do Paraná (2005), Reconhecimento profissional, Rotary Club de Curitiba Gralha Azul (2005). Faz parte da publicação “Jornalistas Brasileiros – Quem é quem no Jornalismo de Economia”, livro organizado por Eduardo Ribeiro e Engel Paschoal que traz os maiores nomes do Jornalismo Econômico brasileiro.