Busca por sorveterias no Paraná aumenta 140% em 7 dias de calor
A onda de calor que atinge o Paraná nesta semana – podendo elevar as temperaturas até o final do verão, em 20 de março – ocasionou um aumento em 140% nas buscas pela palavra “sorveteria”, na última semana, de acordo com o Google Trends.
As altas temperaturas também geraram investimentos de empresários que atuam nesta área. É o caso do Spot Compact Mall, que trouxe ao seu centro gastronômico uma nova opção de gelados: a Slice Cream. A loja é uma espécie de sorveteria que vende gelatos fatiados a uma temperatura de -40ºC, mas também oferece opções de drinks com as famosas bubbles.
“Acompanhamos esta tendência e buscamos trazer ao SPOT o que há de mais moderno e inovador e, ao mesmo tempo, que possa ser consumido no inverno”, explica o empresário Pedro Francisco Bonato Neto.
Os ‘gelatos fatiados’ são uma inovação no ramo de sorvetes no Brasil, e revelam como o mercado está precisando se reinventar para conquistar novos clientes. “As pessoas ficam curiosas para saber como é esse tal sorvete fatiado, mas logo percebem que vai muito além. É uma textura inédita, fina e leve que espalha na boca. Uma opção refrescante e muito gostosa, com diversos sabores disponíveis”, afirma a proprietária da marca Bárbara Painhas.
Para essa reta final do verão marcada pela onda de calor, a expectativa é vender ainda mais gelatos para ajudar as pessoas a se refrescarem nos dias de altas temperaturas. “Além de aproveitar esse momento para aumentar as vendas dos nossos gelatos, milk-shake e frappés, queremos mostrar que nossos gelatos também caem bem independente do clima! Tanto no verão, quanto em dias menos quentes. É sempre uma ótima opção de sobremesa que com certeza vai conquistar os curitibanos na próxima estação”, diz Bárbara.
