São Paulo volta a ter a cesta básica mais cara do país

Três das oito capitais pesquisadas registraram queda em março

O preço médio da cesta de consumo básica de alimentos de março/25 diminuiu em relação ao mês anterior em três das oito capitais analisadas mensalmente pela plataforma Cesta de Consumo Neogrid & FGV IBRE.

As cidades que registraram as maiores quedas foram Rio de Janeiro, Manaus e São Paulo, com variação de -4,4%, -6,3% e -1,7%, respectivamente. Mesmo em queda, São Paulo superou Rio de Janeiro e possui, agora, a cesta mais cara do país. A capital carioca liderava o ranking desde janeiro de 2024.

A cesta de consumo básica mais cara passa a ser a de São Paulo (R$ 978,53), seguida pelo Rio de Janeiro (R$ 975,03) e Salvador (R$ 838,10). Em contrapartida, Belo Horizonte (R$ 668,57), Manaus (R$ 729,93), e Curitiba (R$ 776,84) foram as cidades identificadas com os menores custos de aquisição.

Tabela 1 – Preço médio da cesta básica por capital, em março

Dos 18 gêneros alimentícios da cesta básica, café em pó e em grãos e ovos se destacam registrando aumento em sete das oito capitais abrangidas pela pesquisa.

Tabela 2 – Produtos com as maiores variações de preços médios em março

“O preço dos ovos disparou em março de 2025, refletindo uma combinação de fatores que mexeram com a oferta e a demanda do produto no Brasil. A alta tem como principais causas o aumento sazonal da procura, os efeitos do calor extremo na produção e o encarecimento da ração para aves. Além disso, os custos de produção subiram, puxados pelo aumento no preço do milho, principal ingrediente da ração das aves, forçando os produtores a repassar a diferença para o consumidor”, explica Anna Carolina Veiga Fercher, coordenadora de atendimento ao cliente e dados estratégicos da Neogrid.

Em queda 

Das categorias de produtos que apresentaram queda de preço em diversas capitais destaca-se arroz, óleo e manteiga com queda em todas elas. Além de outros listados na tabela abaixo, que caíram na maioria das capitais:

Tabela 3 – Produtos com desaceleração de preços mais acentuadas em março

A variação acumulada do valor da cesta básica dos últimos seis meses aumentou em seis das oito capitais, sendo em Curitiba a mais significativa, com 7,8% de aumento.

Tabela 4 – Variação acumulada dos últimos seis meses, por capital

Levando-se em consideração todas as capitais abrangidas pela pesquisa, nos últimos seis meses, os gêneros alimentícios da cesta básica que registraram as maiores altas de preços estão representados nas tabelas a seguir.

Tabela 5 – Inflação acumulada dos últimos 6 meses dos gêneros da cesta básica, por capital

Cesta ampliada

Na cesta de consumo ampliada, que inclui bebidas e produtos de higiene e limpeza, além dos alimentos, houve queda no valor médio em seis das oito capitais analisadas, variando entre –10,5% e –1,8%. As cidades que apresentaram valores mais altos da cesta ampliada foram São Paulo (R$ 2.140,38) e Rio de Janeiro (R$ 2.138,53). Manaus e Curitiba tiveram os menores valores, com R$ 1.568,08 e R$ 1.673,31 respectivamente.

Tabela 6 – Preços da cesta de consumo ampliada por capital em março/25

Dos 33 produtos da cesta ampliada, se destacaram com aumento de preço médio as seguintes categorias:

Tabela 7 – Produtos da cesta ampliada com aumentos de preços médios em fevereiro, por capital

Em queda 

Das categorias de produtos que mostraram queda de preço em diversas capitais destaca-se as categorias abaixo:

Tabela 8 – Produtos da cesta ampliada com quedas nos preços médios em março, por capital