Construtoras apostam na gastronomia para ganhar clientes

Construtoras e incorporadoras de Curitiba estão fazendo uso da gastronomia para conquistar clientes, além é claro de valorizar o espaço gourmet dos futuros condomínios. Mas engana-se quem pensa que um simples coquetel é suficiente para atrair potenciais compradores ou estimular a visita ao plantão de vendas. As empresas do setor imobiliário que utilizam esta sistemática têm optado por chefs  e somelier de destaque, ou então por restaurantes de primeira linha.

Na avaliação da diretora de marketing e compras da Swell Construções e Incorporações, Vanessa Pissetti (foto), além de usar a criatividade num lançamento imobiliário, é necessário escolher um profissional com a mesma imagem e posicionamento assumidos pela empresa no mercado. Ou seja, é indispensável que ele seja reconhecido, respeitado e que o evento seja bem organizado, sem falhas.

E esta estratégia tem dado resultados.  Recentemente, a construtora curitibana Swell, promoveu um evento no plantão de vendas de um condomínio que está sendo lançado no Bairro água Verde com a degustação orientada de queijos e cervejas, isto mesmo, queijos e cervejas e não queijos e vinhos como muita gente está acostumada, ministrada pelo sommelier André Junqueira. O resultado ficou além do esperado. Nada menos do que cinco apartamentos foram vendidos durante a degustação.

Já esta semana, uma das maiores imobiliárias norte-americanas, a Nexxos Realty reuniu potenciais compradores de imóveis de Curitiba, num restaurante finíssimo da Capital para apresentar as melhores opções de imóveis na Flórida.

Para a chef Marisa Rocha Bonczkoviski, os eventos também são uma oportunidade de ajudar a esclarecer algumas dúvidas de quem gosta de cozinhar. As orientações repassadas podem ser usadas para o preparo de pratos em casa. Esta é uma forma de democratizar a gastronomia”, defende. Segundo Marisa, algumas adaptações no modo de preparo são feitas para garantir a qualidade das composições servidas. በpreciso atenção redobrada com o transporte para manter os alimentos na temperatura

Agora vai um conselho: as construtoras e incorporadoras que optarem por esta estratégia, devem ter cuidado no momento de elaborar a lista de convidados, pois ela é fundamental para o sucesso da ação. Já para os profissionais da área de gastronomia, estes eventos acabam se tornando uma boa chance para divulgar seus trabalhos e conquistar novos clientes.