Destilaria paranaense emenda safra de cana

A Destilaria Americana S/A, de Nova América da Colina (PR) decidiu emendar a safra 2008/09 á  2009/10, segundo informa o diretor Pedro Baggio Neto. A indústria virou o ano moendo cana-de-açúcar e a intenção é continuar esmagando até o início de fevereiro, dar uma rápida parada para manutenção em equipamentos que não podem ser reparados em movimento e retornar as atividades no dia 20 de fevereiro.
 
Segundo Baggio, a decisão foi necessária para dar conta das lavouras plantadas, compensar os atrasos na colheita provocados pelo excesso de chuva no inverno e o atraso no início do esmagamento. A previsão era começar a colheita – que está em andamento – no início de março, mas isso só ocorreu no dia 20 de abril do ano passado, devido á  demora na entrega dos novos equipamentos usados na ampliação da indústria.

No peíodo anterior, a destilaria investiu na ampliação da capacidade da indústria e das áreas de plantio de cana para aumentar a produção de álcool em cerca de 40%. O volume total de cana esmagado saltou de 600 mil toneladas na safra 2007/08, para 800 mil na safra 2008/09, que está sendo finalizada. Para o próximo peíodo, 2009/10, a perspectiva é chegar a 920 mil toneladas.

O diretor da America explica que quando percebeu que iria sobrar muita cana em pé de uma safra para a outra, começou a aproveitar as paradas por chuva para adiantar a manutenção da indústria e programou a distribuição das férias do pessoal ao longo do ano.

Além das chuvas, os tratos culturais adotados – adubação e controle de ervas daninhas – e a colheita de cana com 13 a 14 meses, em vez de 12, fizeram com que a produtividade agícola passasse de uma média de 108 toneladas por hectare para 125 toneladas nesta safra, 15% a mais. No contraponto, entretanto, Baggio comenta que a produtividade industrial foi 6% menor, reduzindo de 138 quilos de ATR (Açúcar Total Recuperável) para 130 quilos.

Com isso devem ser produzidos 60 milhões de litros de álcool anidro e hidratado e 18 mil toneladas de xarope CJM. Para a próxima safra, a meta é obter 75 milhões de litros de álcool e 18 mil toneladas de xarope.