Crescimento das exportações de frango ajudam a recuperar preços
O forte aumento das exportações de carne de frango em junho, que representaram um recorde em volume para o mês, colaboraram para reduzir a oferta interna do produto, ajudando na recuperação dos preços, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP. As exportações brasileiras de carne de frango somaram 395,7 mil toneladas em junho, num aumento de 30% ante o mesmo período do no passado, ajudando a reverter o resultado negativo das vendas externas do produto no ano. “O bom desempenho das vendas externas contribuiu para enxugar a oferta interna, que vinha elevada por conta da demanda doméstica enfraquecida e da produção maior”, disse o Cepea, em nota em seu website publicada na sexta-feira (3).
O Cepea informou que os preços tiveram recuperação expressiva no mercado doméstico ao longo de junho. No final do mês, os valores voltaram a se enfraquecer em algumas regiões pesquisadas pelo centro de estudos, por conta da típica retração da demanda no período. “Já para este início de julho, a expectativa de agentes é que as vendas se recuperem”, disse o Cepea.
Segundo dados de preço do Cepea, o frango congelado no estado de São Paulo passou de R$ 3,12/kg, no final de maio, para R$ 3,40/kg no final de junho, numa alta de quase 9%. Já o frango resfriado subiu 6,2% no mês, fechando a R$ 3,40/kg. De janeiro a maio deste ano, as exportações de carne de frango mostravam retração em relação ao ano passado, com o setor na expectativa de que, a partir do segundo semestre, as vendas externas acelerassem, como costuma ocorrer tradicionalmente. Além disso, analistas acreditavam que os casos de gripe aviária verificados em países concorrentes pudessem aumentar as vendas brasileiras, país em que nunca foi registrado um caso da doença.
A disponibilidade interna de carne de frango estava em cerca de 11% em junho, segundo disse o presidente da Associação Paulista de Avicultura (APA), Érico Pozzer, à CarneTec, no final do mês. Segundo ele, é importante que as exportações de frango não só aumentem em junho mas mantenham-se acima de 350 mil toneladas até o fim do ano, para que os patamares de preço no mercado interno se situem em um nível razoável para garantir margens de lucro ao setor.
