Cai abate de bois, mas o de suínos e frangos batem recorde

O abate de frangos no terceiro trimestre deste ano também foi o maior desde 1997.
O abate de frangos no terceiro trimestre deste ano também foi o maior desde 1997.

O abate de bovinos no Brasil caiu 10,8% no terceiro trimestre de 2015, na comparação com o mesmo período do ano passado, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), enquanto os abates de suínos e de frangos bateram recordes. Os resultados apresentados pelo IBGE refletem o cenário atual do mercado interno de carnes, no qual a redução do poder de compra tem resultado na preferência pelo consumo de proteínas mais baratas. Os números também refletem a alta das exportações de frango e de suínos. De agosto a outubro, o abate de bovinos somou 7,56 milhões de cabeças. O peso acumulado das carcaças foi de 1,87 milhão de toneladas, 8,3% menor que o contabilizado há um ano. A queda no terceiro trimestre ficou em linha com as desacelerações que já vinham sendo observadas neste ano no abate de bovinos.

No setor de suínos, o abate somou 10,2 milhões de cabeças no terceiro trimestre – um recorde desde que o IBGE iniciou a pesquisa em 1997. O resultado representa aumento de 5,5% ante o terceiro trimestre de 2014. O peso acumulado das carcaças de suínos abatidos de agosto a outubro foi de 896,4 mil toneladas, aumento de 7,5% ante 2014.

O abate de frangos no terceiro trimestre deste ano também foi o maior desde 1997, somando 1,5 bilhão de cabeças, alta de 6,9% ante o terceiro trimestre de 2014. As carcaças abatidas acumulam peso de 3,38 milhões de toneladas no período, aumento de 5,1%, na comparação anual.

Mirian Gasparin

Mirian Gasparin, natural de Curitiba, é formada em Comunicação Social com habilitação em Jornalismo pela Universidade Federal do Paraná e pós-graduada em Finanças Corporativas pela Universidade Federal do Paraná. Profissional com experiência de 50 anos na área de jornalismo, sendo 48 somente na área econômica, com trabalhos pela Rádio Cultura de Curitiba, Jornal Indústria & Comércio e Jornal Gazeta do Povo. Também foi assessora de imprensa das Secretarias de Estado da Fazenda, da Indústria, Comércio e Desenvolvimento Econômico e da Comunicação Social. Desde abril de 2006 é colunista de Negócios da Rádio BandNews Curitiba e escreveu para a revista Soluções do Sebrae/PR. Também é professora titular nos cursos de Jornalismo e Ciências Contábeis da Universidade Tuiuti do Paraná. Ministra cursos para empresários e executivos de empresas paranaenses, de São Paulo e Rio de Janeiro sobre Comunicação e Língua Portuguesa e faz palestras sobre Investimentos. Em julho de 2007 veio um novo desafio profissional, com o blog de Economia no Portal Jornale. Em abril de 2013 passou a ter um blog de Economia no portal Jornal e Notícias. E a partir de maio de 2014, quando completou 40 anos de jornalismo, lançou seu blog independente. Nestes 16 anos de blog, mais de 35 mil matérias foram postadas. Ao longo de sua carreira recebeu 20 prêmios, com destaque para o VII Prêmio Fecomércio de Jornalismo (1º e 3º lugar na categoria webjornalismo em 2023); Prêmio Fecomércio de Jornalismo (1º lugar Internet em 2017 e 2016);Prêmio Sistema Fiep de Jornalismo (1º lugar Internet – 2014 e 3º lugar Internet – 2015); Melhor Jornalista de Economia do Paraná concedido pelo Conselho Regional de Economia do Paraná (agosto de 2010); Prêmio Associação Comercial do Paraná de Jornalismo de Economia (outubro de 2010), Destaque do Jornalismo Econômico do Paraná -Shopping Novo Batel (março de 2011). Em dezembro de 2009 ganhou o prêmio Destaque em Radiodifusão nos Melhores do Ano do jornal Diário Popular. Demais prêmios: Prêmio Ceag de Jornalismo, Centro de Apoio à Pequena e Média Empresa do Paraná, atual Sebrae (1987), Prêmio Cidade de Curitiba na categoria Jornalismo Econômico da Câmara Municipal de Curitiba (1990), Prêmio Qualidade Paraná, da International, Exporters Services (1991), Prêmio Abril de Jornalismo, Editora Abril (1992), Prêmio destaque de Jornalismo Econômico, Fiat Allis (1993), Prêmio Mercosul e o Paraná, Federação das Indústrias do Estado do Paraná (1995), As mulheres pioneiras no jornalismo do Paraná, Conselho Estadual da Mulher do Paraná (1996), Mulher de Destaque, Câmara Municipal de Curitiba (1999), Reconhecimento profissional, Sindicato dos Engenheiros do Estado do Paraná (2005), Reconhecimento profissional, Rotary Club de Curitiba Gralha Azul (2005). Faz parte da publicação “Jornalistas Brasileiros – Quem é quem no Jornalismo de Economia”, livro organizado por Eduardo Ribeiro e Engel Paschoal que traz os maiores nomes do Jornalismo Econômico brasileiro.

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