Empresa do Paraná fornece alimentação para pacientes do primeiro Hospital de Campanha do País

No último sábado (18.04) o primeiro hospital de campanha do Brasil começou a atender os pacientes positivos para o novo coronavírus. O Estádio Presidente Vargas, em Fortaleza (CE), foi o local escolhido para receber uma estrutura de atendimento com 204 leitos, tendo capacidade de ampliação para mais 204.

A Risotolândia Saúde – empresa paranaense que desde ano passado está na região Nordeste fornecendo toda a alimentação do hospital Nossa Senhora da Conceição – agora é também responsável pela refeição dos pacientes confirmados para Covid-19 no hospital de campanha, além dos profissionais de saúde envolvidos no projeto.

“Levamos para Fortaleza tudo o que é necessário para a operacionalizar o dia a dia de uma cozinha, atendendo com qualidade, sabor e segurança. Sabemos o quanto a alimentação é importante no processo de recuperação de um paciente e, diante de um cenário tão delicado como esse, nossas nutricionistas e equipe de atendimento estão fazendo o melhor para levar alegria através de nossas refeições, promovendo melhorias nos quadros clínicos”, disse Elizete Furtado, diretora de Operações da Risotolândia.

Dietas especiais

Um dos diferenciais do atendimento são as dietas especiais. “Fazemos refeições diferenciadas para pacientes diabéticos, com hipertensão, obesidade ou outras necessidades. Temos a flexibilidade de adaptar o cardápio conforme necessidade clínica e orientação médica. Para pacientes que precisarem ser entubados, também faremos todo o atendimento de dieta enteral”, acrescenta a diretora.

Na equipe da Risotolândia estão nutricionistas clínicas, que acompanham os pacientes, nutricionistas para fazer todo o controle de produção – além da equipe de apoio (para todo esse período de implantação) e cozinha.

“No total são 37 novos empregos gerados na região em meio a um período muito conturbado, de dificuldades financeiras para muitas famílias. Montamos uma equipe completa e muito engajada na causa”, finaliza Elizete.

Mirian Gasparin

Mirian Gasparin, natural de Curitiba, é formada em Comunicação Social com habilitação em Jornalismo pela Universidade Federal do Paraná e pós-graduada em Finanças Corporativas pela Universidade Federal do Paraná.Profissional com experiência de 50 anos na área de jornalismo, sendo 48 somente na área econômica, com trabalhos pela Rádio Cultura de Curitiba, Jornal Indústria & Comércio e Jornal Gazeta do Povo. Também foi assessora de imprensa das Secretarias de Estado da Fazenda, da Indústria, Comércio e Desenvolvimento Econômico e da Comunicação Social.Desde abril de 2006 é colunista de Negócios da Rádio BandNews Curitiba e escreveu para a revista Soluções do Sebrae/PR. Também é professora titular nos cursos de Jornalismo e Ciências Contábeis da Universidade Tuiuti do Paraná. Ministra cursos para empresários e executivos de empresas paranaenses, de São Paulo e Rio de Janeiro sobre Comunicação e Língua Portuguesa e faz palestras sobre Investimentos.Em julho de 2007 veio um novo desafio profissional, com o blog de Economia no Portal Jornale. Em abril de 2013 passou a ter um blog de Economia no portal Jornal e Notícias. E a partir de maio de 2014, quando completou 40 anos de jornalismo, lançou seu blog independente. Nestes 16 anos de blog, mais de 35 mil matérias foram postadas.Ao longo de sua carreira recebeu 20 prêmios, com destaque para o VII Prêmio Fecomércio de Jornalismo (1º e 3º lugar na categoria webjornalismo em 2023); Prêmio Fecomércio de Jornalismo (1º lugar Internet em 2017 e 2016);Prêmio Sistema Fiep de Jornalismo (1º lugar Internet – 2014 e 3º lugar Internet – 2015); Melhor Jornalista de Economia do Paraná concedido pelo Conselho Regional de Economia do Paraná (agosto de 2010); Prêmio Associação Comercial do Paraná de Jornalismo de Economia (outubro de 2010), Destaque do Jornalismo Econômico do Paraná -Shopping Novo Batel (março de 2011). Em dezembro de 2009 ganhou o prêmio Destaque em Radiodifusão nos Melhores do Ano do jornal Diário Popular. Demais prêmios: Prêmio Ceag de Jornalismo, Centro de Apoio à Pequena e Média Empresa do Paraná, atual Sebrae (1987), Prêmio Cidade de Curitiba na categoria Jornalismo Econômico da Câmara Municipal de Curitiba (1990), Prêmio Qualidade Paraná, da International, Exporters Services (1991), Prêmio Abril de Jornalismo, Editora Abril (1992), Prêmio destaque de Jornalismo Econômico, Fiat Allis (1993), Prêmio Mercosul e o Paraná, Federação das Indústrias do Estado do Paraná (1995), As mulheres pioneiras no jornalismo do Paraná, Conselho Estadual da Mulher do Paraná (1996), Mulher de Destaque, Câmara Municipal de Curitiba (1999), Reconhecimento profissional, Sindicato dos Engenheiros do Estado do Paraná (2005), Reconhecimento profissional, Rotary Club de Curitiba Gralha Azul (2005).Faz parte da publicação “Jornalistas Brasileiros – Quem é quem no Jornalismo de Economia”, livro organizado por Eduardo Ribeiro e Engel Paschoal que traz os maiores nomes do Jornalismo Econômico brasileiro.