Aurora Alimentos apresenta nova parceria para garantir o melhoramento genético de suínos

Mário Lanznaster: as filiadas e os produtores terão acesso a um material genético de ponta e com um custo acessível.

O melhoramento genético tem como um de seus principais objetivos produzir mais com menos. Além disso, busca proporcionar um animal mais rústico e, consequentemente, uma carne desejada pelo consumidor, seja do mercado nacional ou internacional. Com o intuito de aprimorar cada vez mais as fêmeas suínas (GA 2020), acompanhando os desafios e a evolução da suinocultura, a Cooperativa Central Aurora Alimentos apresentou nesta quarta-feira (31) a nova parceria com a empresa Topigs Norsvin, a segunda maior empresa de melhoramento genético suíno do mundo. O evento ocorreu no auditório da Aurora Matriz, em Chapecó, e contou com a participação de dirigentes, gerentes técnicos, médicos veterinários, produtores e técnicos da Aurora e filiadas.

De acordo com o assessor de melhoramento genético da Aurora, médico veterinário Evandro Nottar, a Topigs Norsvin dará suporte por meio de suas tecnologias, fornecimento de genes de animais puros Landrace e Large White e o trabalho dos geneticistas. “Serão coletadas todas as informações dos animais das Granjas Núcleos da Aurora, as quais serão repassadas para o banco de dados que a empresa possui. A partir disso, serão gerados protocolos de cobertura com índices de dados dos animais. Esperamos aumentar e melhorar ainda mais a produção e a qualidade dos nossos suínos”, destacou Nottar.

O médico veterinário explicou que o melhoramento genético é uma necessidade constante e que não traz nenhum malefício para o animal e nem para o consumidor. “O suíno torna-se cada vez mais produtivo e, para o ser humano, o reflexo é na qualidade da carne que é oferecida. Hoje, a carne suína é uma das carnes mais magras e saudáveis que existe e isso é fruto do melhoramento genético”, enfatizou.

A Aurora já começou a receber sêmen dos animais puros Landrace da Topigs Norsvin que foram enviados para as Granjas Núcelos. Assim como dos animais puros Large White para os Multiplicadores nas filiadas. “Com esses primeiros nascimentos começaremos a ter resultados. Essas fêmeas nas Granjas Núcleo serão selecionadas e enviadas aos multiplicadores, onde nestes serão produzidas e escolhidas as matrizes comerciais e destinadas aos produtores de leitões”, esclareceu Nottar.

Segundo o presidente da Aurora Alimentos, Mário Lanznaster, as filiadas e os produtores terão acesso a um material genético de ponta e com um custo acessível. “A parceria se dará por meio do suporte no programa de melhoramento genético e pela introdução de genes de animais Landrace e Large White nos plantéis das Granjas Núcleos da Aurora e Granjas Multiplicadoras nas filiadas. O melhoramento genético contribui com o desenvolvimento do nosso trabalho diário, gerando resultados positivos e estimulando o crescimento da nossa cooperativa”, reconheceu o presidente.

O diretor de agropecuária da Aurora Alimentos, Marcos Zordan, destacou que a cooperativa se preocupa com a melhoria da produtividade e a diminuição de custos para o produtor rural. “A genética está proporcionando um animal com condições especiais e que está sendo trabalhado fortemente em busca de um mercado diferenciado, principalmente o externo. A qualidade da carne será cada vez melhor, assim como a rentabilidade do produtor”.

O diretor da Topigs Norsvin Holanda, Peter Van Kemenade, e o diretor-geral da Topigs Norsvin Brasil, André Costa, apresentaram a empresa, explicaram sobre a forma de trabalho e os resultados esperados com a nova parceria. “A empresa está há mais de 70 anos trabalhando com melhoramento genético de suínos. No Brasil, o escritório está localizado em Curitiba, há 21 anos. Temos como grande diferencial o investimento em pesquisa e desenvolvimento com um orçamento de 70 milhões de reais por ano para esse fim. Buscamos as melhores tecnologias para aplica-las no programa de melhoramento com o objetivo de acelerar os ganhos genéticos dos nossos clientes. Para isso, temos uma equipe de mais de 25 pesquisadores PHD, além de parceria com universidades e institutos de pesquisa que permitem o contato com o que de mais atual existe em tecnologia para o setor”, explanou Costa.

“Queremos contribuir para que a Coopercentral continue sendo o exemplo que é e auxiliar na evolução das tecnologias do melhoramento genético a fim de destacar ainda mais a eficiência e a qualidade dos produtos Aurora Alimentos”, finalizou Costa. O pesquisador do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA), Thiago Bernardino, apresentou a palestra “Mercado Futuro, Grão e Proteína Animal”.

Mirian Gasparin

Mirian Gasparin, natural de Curitiba, é formada em Comunicação Social com habilitação em Jornalismo pela Universidade Federal do Paraná e pós-graduada em Finanças Corporativas pela Universidade Federal do Paraná.Profissional com experiência de 50 anos na área de jornalismo, sendo 48 somente na área econômica, com trabalhos pela Rádio Cultura de Curitiba, Jornal Indústria & Comércio e Jornal Gazeta do Povo. Também foi assessora de imprensa das Secretarias de Estado da Fazenda, da Indústria, Comércio e Desenvolvimento Econômico e da Comunicação Social.Desde abril de 2006 é colunista de Negócios da Rádio BandNews Curitiba e escreveu para a revista Soluções do Sebrae/PR. Também é professora titular nos cursos de Jornalismo e Ciências Contábeis da Universidade Tuiuti do Paraná. Ministra cursos para empresários e executivos de empresas paranaenses, de São Paulo e Rio de Janeiro sobre Comunicação e Língua Portuguesa e faz palestras sobre Investimentos.Em julho de 2007 veio um novo desafio profissional, com o blog de Economia no Portal Jornale. Em abril de 2013 passou a ter um blog de Economia no portal Jornal e Notícias. E a partir de maio de 2014, quando completou 40 anos de jornalismo, lançou seu blog independente. Nestes 16 anos de blog, mais de 35 mil matérias foram postadas.Ao longo de sua carreira recebeu 20 prêmios, com destaque para o VII Prêmio Fecomércio de Jornalismo (1º e 3º lugar na categoria webjornalismo em 2023); Prêmio Fecomércio de Jornalismo (1º lugar Internet em 2017 e 2016);Prêmio Sistema Fiep de Jornalismo (1º lugar Internet – 2014 e 3º lugar Internet – 2015); Melhor Jornalista de Economia do Paraná concedido pelo Conselho Regional de Economia do Paraná (agosto de 2010); Prêmio Associação Comercial do Paraná de Jornalismo de Economia (outubro de 2010), Destaque do Jornalismo Econômico do Paraná -Shopping Novo Batel (março de 2011). Em dezembro de 2009 ganhou o prêmio Destaque em Radiodifusão nos Melhores do Ano do jornal Diário Popular. Demais prêmios: Prêmio Ceag de Jornalismo, Centro de Apoio à Pequena e Média Empresa do Paraná, atual Sebrae (1987), Prêmio Cidade de Curitiba na categoria Jornalismo Econômico da Câmara Municipal de Curitiba (1990), Prêmio Qualidade Paraná, da International, Exporters Services (1991), Prêmio Abril de Jornalismo, Editora Abril (1992), Prêmio destaque de Jornalismo Econômico, Fiat Allis (1993), Prêmio Mercosul e o Paraná, Federação das Indústrias do Estado do Paraná (1995), As mulheres pioneiras no jornalismo do Paraná, Conselho Estadual da Mulher do Paraná (1996), Mulher de Destaque, Câmara Municipal de Curitiba (1999), Reconhecimento profissional, Sindicato dos Engenheiros do Estado do Paraná (2005), Reconhecimento profissional, Rotary Club de Curitiba Gralha Azul (2005).Faz parte da publicação “Jornalistas Brasileiros – Quem é quem no Jornalismo de Economia”, livro organizado por Eduardo Ribeiro e Engel Paschoal que traz os maiores nomes do Jornalismo Econômico brasileiro.