Minimercados e lojas de nicho são segmentos em alta no país
No fim do ano passado, durante o 2º Simpósio de Varejo e Shopping, realizado pela Associação Brasileira de Lojistas de Shoppings (Alshop) em Punta Del Este, no Uruguai, a diretora de Varejo e Shopping do Ibope Inteligência, Márcia Sola, apontou a especialização do varejo como uma das cinco principais tendências de consumo que devem se consolidar até 2022. “O futuro é o mercado de nicho, o varejo especializado.”
Sua profecia não poderia ser mais certeira: em um mundo onde o ponto de venda físico se torna um local de experiências, conhecer profundamente os produtos e realizar uma venda consultiva é fundamental. É desta forma que os varejos especializados – com equipes que atuam como consultores e ajudam o consumidor a realizar a melhor compra – tem tido uma grande aceitação e expansão.
Expansão dos minimercados
Outra tendência, observada de forma mais empírica, é a expansão dos minimercados, onde donos e clientes se conhecem pelo nome, perguntam “como vai a família?” e até brincam um com outro sobre os jogos dos respectivos times no domingo. A praticidade, a agilidade e a proximidade são trunfos tanto das lojas especializadas como dos mercadinhos de bairro, que crescem a cada ano. Só no Estado de São Paulo, o número de mercadinhos saltou 62,6% em quatro anos – de 13,9 mil em 2014 para 22,6 mil em 2018.
Neste cenário, empresas que conseguem aliar características das duas tendências – a especialização das lojas de nicho e a praticidade dos minimercados – estão se dando bem. Rede de franquias de produtos de limpeza com sede em Joinville (SC), a Ecoville já conta com centenas de unidades no país – o salto para o sucesso veio com a abertura no sistema de franchising, em 2015.
Para se ter uma ideia, neste ano, o estande da Ecoville recebeu cerca de 5 mil pessoas interessadas em conhecer mais o negócio durante a Expo ABF, maior feira de franquias do país, realizada em junho, em São Paulo. De 2018 para 2019 a rede cresceu 93% com o número de franquias vendidas e possui uma média de 15 inaugurações por mês de novas unidades.
Outro caso emblemático desta combinação de características em alta no varejo é a marca Swift, da JBS. Em 2018, a acelerada expansão de lojas da marca incomodou varejistas e supermercadistas, que decidiram questionar a processadora de carnes a respeito de sua atuação direta no comércio. Após receber reclamações de seus membros, a Associação Paulista de Supermercados (Apas) interpelou a JBS, que, no entanto, não desistiu da estratégia de comercializar ela própria seus produtos diretamente com o consumidor – além, claro, de seguir vendendo aos varejistas.
Da mesma forma, a especialização vem sendo um dos pontos fortes da Grand Cru, fundada há 15 anos na Argentina e hoje considerada a maior importadora e distribuidora especializada em vinhos de qualidade da América Latina. No total, em mais de 65 pontos-de-venda espalhados de Norte a Sul do país, a empresa oferece mais de 2 mil rótulos do mundo todo. Mesmo em meio à crise econômica nacional, o desempenho econômico mostra que a Grand Cru está no caminho certo, com crescimento de médio 30% ao ano.
