Consumo de alimentos em casa deve movimentar R$ 466 bilhões em 2013
Cada brasileiro deverá gastar R$ 2.839,21 com alimentação no domicílio até o fim do ano, segundo estimativas do Pyxis Consumo, ferramenta de dimensionamento de mercado do IBOPE Inteligência. O consumo total de alimentos em casa no país deve encerrar o ano com um volume de vendas de R$ 466 bilhões. A classe A será a maior compradora, com gastos estimados em R$ 250 bilhões, 54% do total. As classes D/E aparecem na sequência, com um consumo estimado de R$ 121 bilhões, o que representa 26% do total.
Ao analisar o consumo de alimentos em casa por região, o Sudeste tem o maior potencial de consumo, com metade do projetado para o país, seguido pelas regiões Nordeste (20% ou R$ 91 bilhões) e Sul (16% ou R$ 74 bilhões). Apesar do maior consumo no Sudeste, a região Sul é a que apresenta o maior gasto por habitante, de R$ 3.151,08, enquanto no Sudeste o valor é de R$ 3.045,08, e no Centro-Oeste, de R$ 3.005,16.
Na análise por classe e região, a classe A do Sudeste lidera com consumo estimado em R$ 122 bilhões para 2013. As classes D/E, também do Sudeste, aparecem em seguida, com R$ 57 bilhões. A região Norte apresenta o menor potencial de consumo em todas as classes.
