Tetra Pak aposta no feijão com embalagem longa vida
A Tetra Pak, líder mundial em soluções para processamento e envase de alimentos, aposta no desenvolvimento do feijão pronto para temperar em embalagem longa vida no Brasil. A expectativa da empresa é que do total de 15 bilhões de pratos do produto consumidos anualmente no País, cerca de 15% do volume seja comercializado em embalagens cartonadas. A aposta da multinacional sueca é resultado de anos de pesquisa. A Tetra Pak realizou um amplo estudo sobre a alimentação dos brasileiros e identificou o feijão como um dos alimentos considerados mais importantes não só na mesa dos consumidores, como também para a cultura brasileira.
“Com o feijão em caixinha, estamos disponibilizando aos consumidores uma opção de alimento saudável, com a segurança e a praticidade da embalagem longa vida e com o mesmo teor nutricional que o feijão cozido na panela de pressão”, afirma Eduardo Eisler, vice-presidente de Estratégia de Negócios da Tetra Pak para América Central e Sul.
Um diferencial importante dentro do desenvolvimento do feijão pronto em embalagem longa vida, destaca Eisler, é o fato de que chega às prateleiras sem tempero, contendo apenas feijão e água. “A pesquisa nos mostrou que o ponto mais importante para o consumidor é o tempero. Ou seja, o consumidor não quer perder tempo no longo processo de cozimento, mas faz questão de manter seu próprio tempero e seu toque pessoal”.
