Dia dos Namorados com feriado prolongado traz otimismo para setor gastronômico
Diretor executivo da Abrasel projeta um crescimento de 12% em relação ao ano passado
O calendário nacional prolongou o dia mais romântico do ano e aumentou a expectativa do setor gastronômico em Curitiba. Com o feriado de Corpus Christi na quinta-feira (08), o Dia dos Namorados na próxima segunda-feira (12) permitiu mais eventos para os casais. Os jantares e promoções foram prolongados em diversos restaurantes pela cidade.
“Acreditamos que as pessoas vão começar a comemorar bem antes, pela data cair em uma segunda-feira”, comenta o diretor executivo da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), Luciano Bartolomeu. “Esses dias de comemoração vão dar um incremento que nós acreditamos que pode chegar a 12% em relação ao ano passado”.
Com essa expectativa, diversos empreendimentos resolveram criar menus exclusivos e promoções disponíveis dias antes da segunda-feira. A SOFT Ice Cream, por exemplo, criou uma ação que acontece do dia 10 ao 12: na compra de qualquer produto, das casquinhas às sobremesas, o casal que der um beijo no ato da compra ganha outro doca igual. O restaurante Nuu Nikkei, que apresenta um cardápio contemporâneo unindo referências das cozinhas japonesa e peruana, abrirá especialmente na segunda, para oferecer mais uma opção aos casais, e espera movimento no fim de semana, quando abre regularmente.
Alta expectativa
“O Dia dos Namorados para o restaurante é como um Natal para o comércio em geral, temos uma alta expectativa”, afirma Rogério Marcondes, proprietário do Marcondes Cozinha Autoral. A casa preparou três menus exclusivos para a comemoração, e abrirá no domingo e na segunda para os namorados. “Temos uma boa procura pelo domingo, e a segunda está praticamente lotada. O fim de semana promete ser de sol, o que faz algumas pessoas viajarem, por causa do feriado, então preferem comemorar na segunda, voltando da praia”.
O Dia dos Namorados também acaba se tornando um incentivo para conhecer novos estabelecimentos gastronômicos. Muitos casais aproveitam a data para descobrir espaços que ainda não puderam visitar, o que movimenta o setor. “São muitos clientes novos nos procurando, a maioria”, descreve Rogério. Mas clientes habituais também garantem suas mesas para a data. O Marcondes abriu em 2021 em um Dia dos Namorados, o que ajudou a projetar uma imagem romântica à casa. “Tem um casal que veio na abertura, retornou em 2022 e já fez reserva para esse Dia dos Namorados”, completa Marcondes.
